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沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)

沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)

さとなお

沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)

定価: ¥ 600

販売価格: ¥ 600

人気ランキング: 24216位

おすすめ度:

発売日: 2005-06-10

発売元: 文藝春秋

発送可能時期: 通常24時間以内に発送



旅本としてオススメ
レストラン・食堂ガイドというよりは、沖縄の食にまつわる旅をテーマにした本。文章を読んでいるだけで、航空券を予約して、沖縄に行きたくなる本。イタリアのアグリツーリズモのように、おいしいものの体験をしながら旅したいと考える方におすすめしたい本です。





沖縄料理はおいしいか?
1.この著者のホームページには以前からお世話になっていました。いろいろなレストランなどの評価が信用できるから。以前は大阪だけだったが、東京、そして沖縄が加わってきた。
2.私はスキューバダイビングのため、22年間沖縄の座間味島に通って計300泊は超えている。すぐ離島に渡るのであまり那覇で食事はしていない。また公設市場のアバサー汁はそれほど美味しいとは思わなかったし、ブダイなど珊瑚を食べている魚はパサパサして美味しくないと思っていた。
3.しかしこの本を読むと、先入観で「沖縄料理は美味しくない」と思っていたような気にさせられた。次回に行くときには、その辺りを考慮して味わってみたいと思う。
4.しかしおやじギャグの多いエッセイ。奥さんも大変だなと感じた。読みやすかったけど。

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